手軽にバランスの良い食事を摂る方法

バランスよく栄養を摂りたいな と思う時、基本は身体が欲するもの(これが食べたい!というより、食べた後身体がより調子良くなりそうなもの)を食べればいいのですが、初めは中々身体の感覚が掴みずらいもの。
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そこで簡単なのが五色を意識して摂ること。
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赤→ミニトマト、クコの実
緑→葉っぱ物、アボカド
黄→卵
黒→黒胡麻、わかめ、海苔
白→白米、豆腐
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など、それぞれ簡単にプラスできる食材を自分の中で用意しておくと、「あれこれ使って料理しなきゃ!」というストレスがなくなります。
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私は基本手の込んだ料理はしませんが、笑
身体にいいご飯って簡単でシンプル。
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ダイエット指導をすると、
ゆで卵!ささみ!豆腐!納豆!(「白いっ」)
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とか
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葉っぱだけ!(「緑だけっ」)
というように、偏った食事の方も多く、
「食べちゃダメなものは一切抜いて、大丈夫なものをたくさん食べよう!」という印象を受けます。
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頑張り屋さんなのはとてもいいことで、痩せていくと思います。
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ただ、その食事、本当に食べたいものですか?
とにかく胃に詰め込んでいないですか?
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家族にもその食事を振舞えますか?
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一生続けられますか?
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心も身体も満たされていますか?
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毎食しっかり食べる必要はありません。タンパク質だけ!野菜だけ!の方が身体がスッキリとする日もあるでしょう。
ただ、ベースの食事は、シンプルながらも目も舌も満足させて欲しい。
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加藤がよく食べるのは大好きな納豆かけご飯!
生卵より目玉焼きで両面焼いて、中とろ〜んとなるのが好き。
納豆のタレは使いません。
お醤油に鰹節もプラスすると風味が増します
アボカドと黒胡麻も大好きな食材。
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シンプルな中にも、自分のこだわりやお気に入りを持つと、幸せな気分になりますよ。

食事選びの参考にしてください(^^)

 

美脚トレーナー 加藤